Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
English
русский
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
HDUHT Digital Repository (DSpace-5.4)
Browsing by Author Горальчук, Андрій Богданович
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 21 to 28 of 28
< previous
Issue Date
Title
Author(s)
2017
Розробка теоретичної моделі одержання піноемульсій з суміші сухої жировмісної та її експериментальне підтвердження
Горальчук, Андрій Богданович
;
Губський, Сергій Михайлович
;
Терешкін, Олег Георгійович
;
Котляр, Олег Володимирович
;
Омельченко, Світлана Борисівна
;
Товма, Лідія Федорівна
10-Oct-2014
Спосіб одержання пластичної кондитерської кремово-збивної маси
Горальчук, Андрій Богданович
;
Омельченко, Світлана Борисівна
;
Гринченко, Ольга Олексіївна
;
Неклеса, Ольга Павлівна
10-Dec-2014
Спосіб одержання повітряно-горіхового напівфабрикату
Горальчук, Андрій Богданович
;
Товма, Лідія Федорівна
;
Гринченко, Ольга Олексіївна
;
Неклеса, Ольга Павлівна
10-Dec-2014
Спосіб отримання сухого збивного напівфабрикату для десертної продукції
Горальчук, Андрій Богданович
;
Котляр, Олег Володимирович
;
Гринченко, Ольга Олексіївна
26-Aug-2014
Спосіб отримання сухого збивного напівфабрикату для десертної продукції
Горальчук, Андрій Богданович
;
Котляр, Олег Володимирович
;
Гринченко, Ольга Олексіївна
2011
Структуровані термостабільні тверді емульсійї на основі іонотропних полісахаридів
Нечепуренко, Кристина Борисовна
;
Пивоваров, Євген Павлович
;
Горальчук, Андрій Богданович
;
Трощій, Тетяна Володимирівна
2011
Харчова хімія. Метод. вказ. для виконання лабор. робіт студентами напряму підготовки 6.051701 "Харчові технології та інженерія" піднапрям "Харчова інженерія"
Євлаш, Вікторія Владленівна
;
Пестіна, Ганна Олександрівна
;
Отрошко, Наталія Олександрівна
;
Горальчук, Андрій Богданович
2016
Інноваційний інжиніринг у ресторанному господарстві. Опорний конспект лекцій для студентів спеціальності 8.05170112 «Технології харчування» освітньо-кваліфікаційного рівня магістр денної форми навчання
Горальчук, Андрій Богданович
;
Нагорний, Олександр Юрійович
;
Котляр, Олег Володимирович
