Browsing by Author Дейниченко, Григорій Вікторович

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 21 to 40 of 129 < previous   next >
Issue DateTitleAuthor(s)
2016Вплив кратності обробки молочної емульсії в пульсаційному гомогенізаторіДейниченко, Григорій Вікторович; Самойчук, Кирило Олегович; Левченко, Любомир Васильович
27-Mar-2017ГомогенізаторДейниченко, Григорій Вікторович; Постнов, Геннадій Михайлович; Червоний, Віталій Миколайович; Постнова, Ольга Миколаївна; Шипко, Ганна Миколаївна
2015Гідроструминне водополімерне pозрізання заморожених харчових продуктівДейниченко, Григорій Вікторович; Погребняк, Андрій Володимирович
2017Дослідження властивостей білково-вуглеводної молочної сировини для виробництва молоковмісних десертівДейниченко, Григорій Вікторович; Федак, Вікторія Ігорівна
2018Дослідження вмісту токсичних елементів у ягідних соусах із йодвміщуючими добавкамиДейниченко, Григорій Вікторович; Листопад, Тамара Сергіївна
2010Дослідження впливу температури молочного згустку та тривалості гомогенізації на консистенцію молочно-білкових кремівДейниченко, Григорій Вікторович; Золотухіна, Інна Василівна; Сефіханова, Катерина Анатоліївна
2012Дослідження кольорових характеристик білково-вуглеводних напівфабрикатів із додаванням рослинної сировиниДейниченко, Григорій Вікторович; Щербакова, Тетяна Віталіївна; Золотухіна, Інна Василівна; Сефіханова К.А.
2013Дослідження процесу концентрування пектинового екстрактуДейниченко, Григорій Вікторович; Гузенко, Василь Володимирович; Мазняк, Захар Олександрович; Лихобаба, О.В.
2015Дослідження процесів комбінованого способу очищення плодів гарбузаДейниченко, Григорій Вікторович; Терешкін, Олег Георгійович; Горєлков, Дмитро Вікторович; Шевченко, Ірина Вадимівна
2010Дослідження ринку сучасних технічних засобів та методів митного контролю для виявлення вибухових речовин та пристроївДейниченко, Григорій Вікторович; Афукова, Наталія Олександрівна; Савченко, Н.В.
2013Дослідження робочих параметрів напівпроникних ультрафільтраційних мембранДейниченко, Григорій Вікторович; Мазняк, Захар Олександрович; Гафуров, О.В.
2017Дослідження тривалості мембранного концентрування пектинових екстрактівГузенко, Василь Володимирович; Дейниченко, Григорій Вікторович; Мітькін, І.В.
2011Дослідження функціональних властивостей сухого молочно-білкового концентрату зі сколотинДейниченко, Григорій Вікторович; Юдіна, Т.І.; Бесіда, Світлана Миколаївна
2009Дослідження фізико-хімічних властивостей ультрафільтраційних мембран типу панДейниченко, Григорій Вікторович; Мазняк, Захар Олександрович; Гафуров, О.В.
2012Дослідження харчової цінності молочно-рослинних фаршів функціонального призначенняДейниченко, Григорій Вікторович; Юдіна, Т.І.; Назаренко, І.А.
2017Дослідження якісних характеристик процесу ультрафільтрації з використанням барботування нежирної молочної сировиниДейниченко, Григорій Вікторович; Гузенко, Василь Володимирович; Удовенко, Олег Олександрович; Омельченко, Олександр Володимирович; Перекрест, Володимир Вікторович
2012Еспериментальне дослідження впливу частоти хвиль та тривалості ультразвукової обробки на розподіл розмірів кульок жирової фази в емульсіїДейниченко, Григорій Вікторович; Постнов, Геннадій Михайлович; Червоний, Віталій Миколайович
2017Ефективність виробництва десертної продукції з використанням уУФ-похідних молочної сировиниДейниченко, Григорій Вікторович; Круглова, Олена Анатоліївна; Федак, Вікторія Ігорівна
10-Mar-2016Купажована олія з рослинним екстрактомЧеревко, Олександр Іванович; Дубініна, Антоніна Анатоліївна; Дейниченко, Григорій Вікторович; Ленерт, Світлана Олександрівна; Хоменко, Ольга Олексіївна
10-Mar-2016Купажована олія з рослинним екстрактомЧеревко, Олександр Іванович; Дубініна, Антоніна Анатоліївна; Дейниченко, Григорій Вікторович; Ленерт, Світлана Олександрівна; Хоменко, Ольга Олексіївна