Browsing by Author Дюкарева, Галина Іванівна

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 1 to 20 of 50  next >
Issue DateTitleAuthor(s)
2017Безвідходна технологія м'якого козиного сируДмитриков, Валерій Павлович; Лиходій, К.С.; Рижкова, Таїса Миколаївна; Дюкарева, Галина Іванівна
2009Визначення впливу НКХ та еламіну на жироутримуючі характеристики паштетів та стійкість паштетної емульсіїДюкарева, Галина Іванівна; Головко, Тетяна Миколаївна; Серік, Максим Леонідович
2012Визначення можливості застосування еламіну у виробництві бісквіта як стабілізатораДюкарева, Галина Іванівна; Гасанова, Анна Едуардівна
2013Визначення ступеня збереженості йоду в процесі виробництва бісквітів підвищенної біологіческої цінностіКорзун, Виталий Наумович; Дюкарева, Галина Іванівна; Гасанова, Анна Едуардівна
2014Вплив водного екстракту стевії на кінетику набрякання агаруДюкарева, Галина Іванівна; Соколовська, Олена Олександрівна
2010Вплив еламіну на поверхневий натяг водних розчинівДюкарева, Галина Іванівна; Пак, Андрій Олегович; Білецька, Яна Олександрівна
2013Вплив еламіну та стевіозиду на якість клейковини борошнаДюкарева, Галина Іванівна; Гасанова, Анна Едуардівн
2016Вплив конструктивних параметрів м’ясорубок на товарознавчі властивості січених м’ясних напівфабрикатів і виробів із нихДюкарева, Галина Іванівна; Дуб, Володимир Васильович; Дуб, Ангеліна Вікторівна
2013Вплив овочевих та ягідних порошків на якість макаронних виробівДюкарева, Галина Іванівна; Стьопін, Р.О.
2011Вплив спільного використання еламіну та ягідних пюре на якість зефіруДюкарева, Галина Іванівна; Білецька, Яна Олександрівна
2011Дослідження впливу споживчих переваг на формування асортименту зефіру в роздрібній мережіДюкарева, Галина Іванівна; Кривошеєва, Надія Михайлівна; Білецька, Яна Олександрівна
2010Дослідження кольоровості зефірної маси за допомогою спектрофотометричного аналізуДюкарева, Галина Іванівна; Тихенко, Олександр Юрійович; Білецька, Яна Олександрівна
2010Дослідження товарознавчих показників якості зефіру, який реалізується на споживчому ринку ХарковаДюкарева, Галина Іванівна; Кошарновська, М.В.; Білецька, Яна Олександрівна
2017Маркетингові дослідження розвитку кулінарного туризму в УкраїніБілецька, Яна Олександрівна; Дюкарева, Галина Іванівна; Радченко, Людмила Олексіївна
2012Митні збори та тарифи. Метод. вказівки та індивідуальні завданняДюкарева, Галина Іванівна
2013Митні збори та тарифи. Опорний конспект лекційДюкарева, Галина Іванівна
2018Митні збори, тарифи та товарна номеклатура ЗЕД. Пакет комплексних контрольних завдань для перевірки знань студентів денної та заочної форм навчання ступеня підготовки бакалавр факультету управління торговельно-підприємницькою та митною діяльністюДюкарева, Галина Іванівна; Танцеров, Андрій Олександрович
2018Митні збори, тарифи та товарна номенклатура ЗЕД. Методичні вказівки та завдання до виконання практичних робіт із дисципліни для студентів денної та заочної форм навчання ступеня освіти «бакалавр» факультету «Управління торговельно-підприємницькою та митною діяльністю»Дюкарева, Галина Іванівна; Пак, Андрій Олегович
2017Митні збори, тарифи та товарна номенклатура ЗЕД. Пакет комплексних контрольних завданьДюкарева, Галина Іванівна; Танцеров , Андрій Олександрович
2019Митні збори, тарифи та товарна номенклатура зовнішньоекономічної діяльності. Метод. вказів. та індивідуальні завдання для самост. роботи студентів денної та заочної форм навчання ступеня освіти бакалавр галузь знань 07 «Управління та адміністрування» спеціальн. 076 «Підприємництво, торгівля та біржова діяльність»Дюкарева, Галина Іванівна; Горальчук, Андрій Богданович