Browsing by Author Попова, Тетяна Миколаївна

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 1 to 10 of 10
Issue DateTitleAuthor(s)
2017Визначення якості сметани різних виробників, що реалізується в супермаркетах міста ХарковаПопова, Тетяна Миколаївна; Селютіна, Галина Анатоліївна; Скирда, О.Є.; Черевична, Наталія Іванівна
2012Вплив теплової обробки на зміну кольоропараметричних характеристик плодів яблукДубініна, Антоніна Анатоліївна; Щербакова, Тетяна Віталіївна; Попова, Тетяна Миколаївна; Гапонцева, Оксана Володимирівна
10-Oct-2018Гречаний хліб підвищеної харчової та біологічної цінностіДубініна, Антоніна Анатоліївна; Попова, Тетяна Миколаївна; Ленерт, Світлана Олександрівна; Іванніков, Павло Васильович; Гершун, Валерія Сергіївна; Холодна, Анна Вікторівна
2016Загальна технологія харчових виробництв. Навчальний посібникДубініна, Антоніна Анатоліївна; Хацкевич, Юрій Миколайович; Попова, Тетяна Миколаївна; Ленерт, Світлана Олександрівна
2012Оптимізація споживчих властивостей зефіру з використанням бджолиного маточного молочкаСафонова, Ольга Миколаївна; Попова, Тетяна Миколаївна; Михайлова, Л.В
2012Перспективи розвитку ринку послуг в УкраїніГоловко, Тетяна Миколаївна; Попова, Тетяна Миколаївна; Віннікова, Владислава Олександрівна
2018Сучасні методи ідентифікації та визначення фальсифікованих товарів. Пакет комплексних контрольних завданьДубініна, Антоніна Анатоліївна; Попова, Тетяна Миколаївна
2017Товарознавча оцінка круп із гречки і проса та продуктів з їх використаннямПопова, Тетяна Миколаївна
10-Dec-2018Хліб із пшеничного борошна з додаванням пшонаДубініна, Антоніна Анатоліївна; Попова, Тетяна Миколаївна; Ленерт, Світлана Олександрівна; Іванніков, Павло Васильович; Гершун, Валерія Сергіївна; Холодна, Анна Вікторівна
2013Хімічний склад пшона із зерна проса різних сортів, районованих у Харківській областіДубініна, Антоніна Анатоліївна; Попова, Тетяна Миколаївна; Ленерт, Світлана Олександрівна