Поиск


Текущие фильтры:
Начать новый поиск
Добавить фильтры:

Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.


Результаты 1-10 из 166.
Найденные ресурсы:
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2012Товарознавство непродовольчих товарів. Опорний конспект лекційПенкіна, Наталія Михайлівна; Колесник, Вікторія Валентинівна
2016Загальна технологія харчових виробництв. Навчальний посібникДубініна, Антоніна Анатоліївна; Хацкевич, Юрій Миколайович; Попова, Тетяна Миколаївна; Ленерт, Світлана Олександрівна
2015Методы молекулярного моделирования как инструмент для исследования пищевых гелейКалугін, Олег Миколайович; Вовчинський, Ігор Сергійович; Фощан, Андрій Леонтійович; Губський, Сергій Михайлович; Євлаш, Вікторія Владленівна
2015Товарознавство продуктів функціонального призначення. Навчальний посібникДубініна, Антоніна Анатоліївна; Летута, Тетяна Миколаївна; Янчева, Марина Олександрівна; Віннікова, Владислава Олександрівна; Круглова, Ольга Сергіївна; Бондаренко, В. Ф.
2015Повноцінне харчування: інноваційні аспекти технологій, енергоефективного виробництва, зберігання та маркетингу. МонографіяЄвлаш, Вікторія Владленівна; Потапов, Володимир Олексійович; Савицька, Наталія Леонидівна
2016Експрес-методи дослідження безпечності та якості харчових продуктівЄвлаш, Вікторія Владленівна; Самойленко, Сергій Олексійович; Отрошко, Наталія Олександрівна; Буряк, Ірина Алімовна
2016Научные аспекты технологий пищевых продуктов антианемической направленности со стабилизированным гемовым железом. МонографияЕвлаш, Виктория Владленовна; Погожих, Николай Иванович; Акмен, Виктория Александровна
2016Митна логістика. Методичні вказівкиГоловко, Микола Павлович; Полупан, Валентин Вадимович
2011Мікробіологія молока і молочних продуктів. Навчальний посібникКоваленко, Валентина Олексіївна; Євлаш, Вікторія Владленівна; Чернова, Людмила Олександрівна
2016Мерчандайзинг. Методичні вказівкиСподар, Катерина Вікторівна; Соклова, Євгенія Борисівна; Андріюк, Емма Іванівна