Поиск


Текущие фильтры:
Начать новый поиск
Добавить фильтры:

Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.


Результаты 1-7 из 7.
  • назад
  • 1
  • дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2013Інноваційні технології вітамінного плодово-ягідного морозива з використанням заморожених дрібнодисперсних добавок з рослинної сировиниПавлюк, Раїса Юріївна; Погарська, Вікторія Вадимівна; Берестова, Аделіна Анатоліївна
2015Розробка кріогенної технології отримання нанопорошків із топінамбуру з використанням рідкого та газоподібного азотуПавлюк, Раїса Юріївна; Бессараб, О.С.; Погарська, В.В.; Балабай, К.С.; Лосєва, С.М.
2015Розробка нанотехнології дрібнодисперсного замороженого пюре із грибів шампіньйонів (Agaricus Bisporus)Павлюк, Раїса Юріївна; Погарська, Вікторія Вадимівна; Маціпура, Тетяна Сергіївна; Максимова, Надія Пилипівна
2013Біотехнологія кисломолочних напоїв з використанням сколотини та добавок із пряних овочівПавлюк, Раїса Юріївна; Погарська, Вікторія Вадимівна; Хоменко, А.В.; Кострова, К.В.
2015Розробка кріогенної технології заморожування хлорофілвмісних овочівПавлюк, Раїса Юріївна; Погарський, Олексій Сергійович; Каплун, О.А.; Лосєва, Світлана Михайлівна
2014Розробка нанотехнології дрібнодисперсних добавок з використанням кріомеханічної модифікаціїПавлюк, Раїса Юріївна; Погарська, Вікторія Вадимівна; Бессараб, О.С.; Балабай, К.С.; Борисова, Аліна Олексіївна; Лосєва, Світлана Михайлівна
2015Розробка технології наноекстрактів та нанопорошків із прянощів для оздоровчих продуктівПавлюк, Раїса Юріївна; Погарська, Вікторія Вадимівна; Радченко, Л.О.; Юр’єва, Ольга Олексіївна; Гасанова, Анна Едуардівна; Абрамова, Т.С.; Коломiєць, Т.М.