Поиск


Текущие фильтры:
Начать новый поиск
Добавить фильтры:

Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.


Результаты 1-10 из 159.
Найденные ресурсы:
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
апр-2017DEVELOPMENT OF A THEORETICAL MODEL FOR OBTAINING THE WHIPPED EMULSIONS FROM A DRY FAT-CONTAINING MIXTURE AND ITS EXPERIMENTAL VERIFICATIONГоральчук, Андрій Богданович; Губський, Сергій Михайлович; Терешкін, Олег Георгійович; Котляр, Олег Володимирович; Омельченко, Світлана Борисівна; Товма, Лідія Федорівна
2017Development of a model of steric stabilization of the air-nut semi-finished product structureГоральчук, Андрій Богданович; Гринченко, Ольга Олексіївна; Губський, Сергій Михайлович; Товма, Лідія Федорівна; Журавльов, Сергій Володимирович
18-мая-2017ЕНЕРГОЗБЕРЕЖНЕ ІННОВАЦІЙНЕ ОБЛАДНАННЯ ЖИТТЄЗАБЕЗПЕЧЕННІ ЗАКЛАДІВ ГОТЕЛЬНО - РЕСТОРАННОГО ГОСПОДАРСТВАКалєнік, Ксенія Володимирівна; Терешкін, Олег Георгійович
2017Розробка моделі стеричної стабілізації структури напівфабрикату повітряно-горіховогоГоральчук, Андрій Богданович; Гринченко, Ольга Олексіївна; Губський, Сергій Михайлович; Товма, Лідія Федорівна; Журавльов, Сергій Володимирович
2017Розробка теоретичної моделі одержання піноемульсій з суміші сухої жировмісної та її експериментальне підтвердженняГоральчук, Горальчук; Губський, Сергій Михайлович; Терешкін, Олег Георгійович; Котляр, Олег Володимирович; Омельченко, Світлана Борисівна; Товма, Лідія Федорівна
2017Аналіз якості пива виробництва ПАТ "САН ІнБев Україна" як сировини для подальшої баромембранної обробкиДейниченко, Григорій Вікторович; Мельник, Максим Григорович
2017Раціональні параметри струминного гомогенізатора молокаДейниченко, Григорій Вікторович; Ковальов, Олександр Олександрович; Самойчук, Кирило Олегович
2017Енергетичний підхід до вдосконалення машин для миття овочівОщипок, Ігор Миколайович
2017Development of equipment for the production line of pectin products from citrus residuesAbdalkreem, Hatim Zgheel; Kolesnyk, A.; Guzenko, V.
2017New methods of food products processing by infrared radiationBorysova, A.; Dmytrevskyi, D.; Moutazakki, Mohamed