Please use this identifier to cite or link to this item: http://elib.hduht.edu.ua/jspui/handle/123456789/1823
Title: Сучасні тенденції розвитку ресторанного господарства України
Authors: Кононенко, Тетяна Петрівна
Полстяна, Надія Володимирівна
Федак, Вікторія Ігорівна
Keywords: ресторанний бізнес
динаміка розвитку
попит споживачів
Issue Date: 2017
Publisher: Харків: ХДУХТ
Citation: Кононенко, Т.П. Сучасні тенденції розвитку ресторанного господарства України / Т.П. Кононенко, Н.В. Полстяна, В.І. Федак // Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг. – 2017. – Вип. 1 (25). – С.304-312.
Series/Report no.: Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг;1(25)
Abstract: Розглянуто розвиток індустрії ресторанного бізнесу за період 2010– 2016 років. Проведено аналіз розподілу підприємств ресторанного господарства за видами закладів. Прослідковано динаміку зміни товарообороту підприємств ресторанного господарства. Виявлено сучасні тенденції розвитку ресторанного господарства в Україні.
URI: http://elib.hduht.edu.ua/jspui/handle/123456789/1823
ISSN: 2312-394Х
Appears in Collections:Вип. 25. - 2017 (ек.)

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Сек. 4. Кононенко, Полстяна, Федак.pdf463,82 kBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.