Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://elib.hduht.edu.ua/jspui/handle/123456789/1823
Название: Сучасні тенденції розвитку ресторанного господарства України
Авторы: Кононенко, Тетяна Петрівна
Полстяна, Надія Володимирівна
Федак, Вікторія Ігорівна
Ключевые слова: ресторанний бізнес
динаміка розвитку
попит споживачів
Дата публикации: 2017
Издательство: Харків: ХДУХТ
Библиографическое описание: Кононенко, Т.П. Сучасні тенденції розвитку ресторанного господарства України / Т.П. Кононенко, Н.В. Полстяна, В.І. Федак // Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг. – 2017. – Вип. 1 (25). – С.304-312.
Серия/номер: Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг;1(25)
Краткий осмотр (реферат): Розглянуто розвиток індустрії ресторанного бізнесу за період 2010– 2016 років. Проведено аналіз розподілу підприємств ресторанного господарства за видами закладів. Прослідковано динаміку зміни товарообороту підприємств ресторанного господарства. Виявлено сучасні тенденції розвитку ресторанного господарства в Україні.
URI (Унифицированный идентификатор ресурса): http://elib.hduht.edu.ua/jspui/handle/123456789/1823
ISSN: 2312-394Х
Располагается в коллекциях:Вип. 25. - 2017 (ек.)

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
Сек. 4. Кононенко, Полстяна, Федак.pdf463,82 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.