Please use this identifier to cite or link to this item: http://elib.hduht.edu.ua/jspui/handle/123456789/1892
Title: Пакувальні матеріали та обладнання в харчовій індустрії. Опорний конспект лекцій
Authors: Горєлков, Дмитро Вікторович
Дейниченко, Григорій Вікторович
Дмитревський, Дмитро В'ячеславович
Keywords: безпека упаковки
класифікація
конспект лекцій
пакувальне виробництво
харчова продукція
Issue Date: 2017
Publisher: Харків: ХДУХТ
Citation: Пакувальні матеріали та обладнання в харчовій індустрії: опорний конспект лекцій для студентів спеціальності 133 "Галузеве машинобудування" (шифр і назва напряму підготовки) факультет обладнання та технічного сервісу / уклад.: Г.В. Дейниченко, Д.В. Горєлков,Д.В. Дмитревський; Харк. держ.ун-т харч. та торгівлі. – Харків: ХДУХТ, 2017. – 133с.
Abstract: Метою навчальної дисципліни "Пакувальні матеріали та обладнання в харчовій індустрії" є набуття студентами необхідних знань та навичок, пов'язаних з сучасними технологіями упаковування і тари для харчових продуктів на підприємствах харчової промисловості, з видами тари, матеріалів для тари і упаковки, будовою, принципом дії, експлуатацією, пакувального обладнання у харчовій індустрії
URI: http://elib.hduht.edu.ua/jspui/handle/123456789/1892
Appears in Collections:Навчально-методичні видання (КУХГІ) 2



Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.