Please use this identifier to cite or link to this item: http://elib.hduht.edu.ua/jspui/handle/123456789/2416
Title: Теплове обладнання. Опорний конспект лекцій для студ. напряму підготовки 6.050502 "Інженерна механіка".
Authors: Дейниченко, Григорій Вікторович
Мазняк, Захар Олександрович
Червоний, Віталій Миколайович
Keywords: теплове обладнання
устаткування підприємств харчування
обладнання харчових виробництв
устаткування готельно-ресторанних закладів
Issue Date: 2012
Publisher: Харів: ХДУХТ
Citation: Теплове обладнання: опорний конс. лекцій для студ. напряму підготовки 6.050502 "Інженерна механіка" усіх форм навчання / уклад.: Г.В. Дейниченко, З.О. Мазняк, В.М. Червоний; Харк. держ. ун-т харчування та торгівлі. – Харків: ХДУХТ, 2012. – 103 с.: іл.
Abstract: В конспекті викладено основні теми, які стосуються теплового устаткування закладів ресторанного господарства.
URI: http://elib.hduht.edu.ua/jspui/handle/123456789/2416
Appears in Collections:Навчально-методичні видання (КУХГІ) 2

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
+uph_22.pdf9,76 MBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.