Collection's Items (Sorted by Submit Date in Descending order): 1 to 20 of 31
Issue Date | Title | Author(s) |
2018 | Порядок та особливості митного оформлення й експертизи бензинових мотокіс закордонного виробництва під час переміщення через митний кордон україни в режимі "Імпорт" | Дюкарева, Галина Іванівна; Павленко, Ігор Романович |
2018 | Наукове обґрунтування рецептурного складу й удосконалення споживчих властивостей рідкого мила-скрабу | Головко, Микола Павлович; Полупан, Валентин Вадимович; Колесник, Вікторія Валентинівна; Полупан, Ярослава Ігорівна; Сенатосенко, Альона Геннадіївна |
2018 | Оцінювання впливу горіхових шротів на якість здобного печива під час зберігання | Шидакова-Каменюка, Олена Гайдарівна; Новік, Ганна Вікторівна; Рогова, Алла Леонідівна; Савенко, Анна Дмитрівна |
2018 | Вивчення показників якості ірису з додаванням нетрадиційної рослинної сировини | Чуйко, Марина Миколаївна |
2018 | Отримання пектину з вичавків смородини для виготовлення зефіру на основі аґрусового пюре | Челябієва, Вікторія Миколаївна; Сиза, Ольга Іллівна; Савченко, Олеся Миколаївна |
2018 | Рассеивание мелкодисперсной пыли кондитерского предприятия за пределами санитарно-защитной зоны | Пономарева, Светлана Дмитриевна; Юрченко, Валентина Александровна; Аксенова, Елена Федоровна |
2018 | Определение физических свойств смеси в технологических процессах . | Погожих, Николай Иванович; Торяник, Дмитрий Александрович |
2018 | Вплив умов зберігання на зміну показників якості нових сортів льону . | Овсянникова, Людмила Костянтинівна; Валевська, Людмила Олександрівна; Грищук, Юлія Вікторівна; Євдокимова, Галина Йосифівна |
2018 | Дослідження якості бісквітного торта "Шарм" підвищеної біологічної цінності . | Корзун, Виталий Наумович; Антонюк, Ірина Юріївна |
2018 | Підвищення хлібопекарської якості пшеничного борошна | Жигунов, Дмитро Олександрович; Ковальова, Василина Петрівна |
2018 | Дієтична добавка "Інулін з момордикою харантія" | Грушецький, Роман Іванович; Гриненко, Ірина Григорівна; Хомічак, Любомир Михайлович |
2018 | Методика дослідження якості нарізки овочевої сировини та визначення факторів впливу | Шеїна, Аліна Володимирівна; Хорольський, Валентин Петрович |
2018 | Імітаційне моделювання температурної кінетики інфрачервоного жарення м'ясних напівфабрикатів | Потапов, Володимир Олексійович; Костенко, Станіслав Миколайович |
2018 | Сучасний стан проблеми підвищення енергоефективності процесу сушіння насіння зернових культур | Пазюк, Вадим Михайлович; Петрова, Жанна Олександрівна; Дуб, Володимир Васильович |
2018 | Дослідження електричних показників і кінетики температури під час електроконтактної обробки напівфабрикатів | Михайлов, Валерий Михайлович; Шевченко, Андрій Олександрович; Бабкіна, Ірина Володимирівна; Прасол, Світлана Володимирівна; Бабанов, Ігор Геннадійович |
2018 | Рух частинок у ковші з рухомим днищем півкруглої форми | Михайлов, Валерій Михайлович; Удовікова, Світлана Володимирівна; Чуйко, Людмила Олексіївна; Гайдар, Наталія Олександрівна; Борисова, Аліна Олексіївна; Жданович, Олена Миколаївна; Голованьова, Світлана Павлівна |
2018 | Методи конструювання виконавчих механiзмiв фасувально-пакувальних машин та автоматiв харчових виробництв | Лебединець, Ігор Володимирович |
2018 | Створення ресурсозберігального обладнання для мембранної обробки харчових рідин | Дейниченко, Григорій Вікторович; Гузенко, Василь Володимирович; Мазняк, Захар Олександрович; Удовенко, Олег Олександрович; Омельченко, Олександр Володимирович |
2018 | Нове слово про вплив паротермічної та кріообробки і механолізу на біополімери та бар плодів та овочів під час отримання оздоровчих нанопродуктів | Погарська, Вікторія Вадимівна; Павлюк, Раїса Юріївна; Какадій, Юлія Петрівна; Погарський, Олексій Сергійович; Стуконоженко, Тетяна Анатоліївна; Тельонков, Олександр Євгенович |
2018 | Інноваційні технології оздоровчих соусів-дресингів із використанням кріодобавок із пряних овочів без синтетичних компонентів | Погарська, Вікторія Вадимівна; Павлюк, Раїса Юріївна; Дудник, Катерина Валеріївна; Котюк, Тетяна Валеріївна; Погарський, Олексій Сергійович |
Collection's Items (Sorted by Submit Date in Descending order): 1 to 20 of 31