Please use this identifier to cite or link to this item: http://elib.hduht.edu.ua/jspui/handle/123456789/3687
Title: Формування споживчих властивостей гелів для душу
Authors: Доманова, Олена Володимирівна
Шуляк, Ірина Геннадіївна
Keywords: гель для душу
ефірна олія
споживчі властивості
лимон
петітгрейн
Issue Date: 2018
Publisher: Харків: ХДУХТ
Citation: Доманова О.В. Формування споживчих властивостей гелів для душу / О.В. Доманова, І.Г. Шуляк // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі: зб. наук. пр. / відпов. ред. О.І. Черевко. – Харків: ХДУХТ, 2018. – Вип. 2 (28). – С. 292-302.
Series/Report no.: Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі;Вип. 2(28)
Abstract: Проаналізовано ринок косметичних засобів України. Вивчено склад (за маркуванням), досліджено органолептичні показники, рН гелів для душу, що реалізуються на ринку міста Харкова. За органолептичними показниками та рН гелі для душу відповідають вимогам НД, але мають лужне середовище, що в разі щоденного використання може призвести до подразнення шкіри. Із метою покращення споживчих властивостей запропоновано до складу гелів для душу додати ефірні олії лимону та петітгрейну.
URI: http://elib.hduht.edu.ua/jspui/handle/123456789/3687
ISSN: 2312-3990
Appears in Collections:Вип. 28. - 2018 (тех.)

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
25.pdf417,31 kBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.