Please use this identifier to cite or link to this item: http://elib.hduht.edu.ua/jspui/handle/123456789/3764
Title: Математичні моделі проектування добових раціонів харчування з високим вмістом кальцію на базі раціонів одноразового споживання
Authors: Крутовий, Жорж Андрійович
Півненко, Андрій Олександрович
Keywords: математична модель
одноразове споживання
харчові раціони
солі кальцію
Issue Date: 2011
Publisher: Харків: ХДУХТ
Citation: Крутовий Ж.А. Математичні моделі проектування добових раціонів харчування з високим вмістом кальцію на базі раціонів одноразового споживання / Ж.А. Крутовий, А.О. Півненко // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі: зб. наук. пр. / віпдов. ред. О.І. Черевко. – Харків: ХДУХТ, 2011. – Вип. 1(13). – С.415-423.
Series/Report no.: Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі;Вип.1(13)
Abstract: Розроблено матетематичні моделі створення оптимальних добових раціонів харчування з високим вмістом збалансованого кальцію на базі сукупності раціонів одноразового споживання різного призначення: для сніданків, обідів, вечерь тощо.
URI: http://elib.hduht.edu.ua/jspui/handle/123456789/3764
Appears in Collections:Вип. 13. - 2011 (тех.)

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
68.pdf354,6 kBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.