Please use this identifier to cite or link to this item: http://elib.hduht.edu.ua/jspui/handle/123456789/394
Title: Маршмелоу з рослинними добавками
Authors: Артамонова, Майя Володимирівна
Пілюгіна, Інна Сергіївна
Гальчинецька, Юлія Лазарівна
Keywords: Патент № 103617
Issue Date: 25-Dec-2015
Citation: Патент України на корисну модель № 103617, МПК (2015.01) A23G 3/00. Маршмелоу з рослинними добавками / Артамонова М.В., Пілюгіна І.С., Гальчинецька Ю.Л. - № u 2015 05780. Заявл. 12.06.2015. Опубл. 25.12.2015, Бюл.№ 24.
Abstract: Маршмелоу з рослинними добавками, що містить цукор білий, желатин, патоку крохмальну, кислоту лимонну, сорбітол, крохмаль кукурудзяний, цукрову пудру, причому як структуроутворювач використовують желатин, який містить солюбілізовану соняшникову олію або солюбілізовану соняшникову олію з -каротином у кількості 0,4…0,7 % від загальної маси системи, як збагачувальну добавку - водний або водно-спиртовий екстракт кріас-порошку з суданської троянди у кількості 3…5 % від загальної маси системи.
URI: http://elib.hduht.edu.ua/jspui/handle/123456789/394
Appears in Collections:Перелік патентів за 2015 рік

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
103617.pdf160,41 kBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.