Вип. 13. - 2011 (тех.) Collection home page

Browse
Subscribe to this collection to receive daily e-mail notification of new additions RSS Feed RSS Feed RSS Feed
Collection's Items (Sorted by Submit Date in Descending order): 1 to 20 of 68
Issue DateTitleAuthor(s)
2011Розроблення нового упакування для шампуню на основі аналізу технологій косметичної промисловостіДоманова, Олена Володимирівна; Шматченко, А.С.
2011Разработка системы обеспечения безопасности кулинарной продукции из рыбы, приготовленной в вакуумной упаковкеТимошенкова, И.А.; Перкель, Р.Л.
2011Порівняльна характеристика розміру міцел казеїну козиного та коров'ячого молокаРижкова, Таїса Миколаївна; Бондаренко, Т.А.
2011Дослідження змін якості та біохімічного складу тушок гусей залежно від умов вирощування, утримування, способу і мети відгодівліШеломієнко, Н.В.; Павленко, Л.О.
2011Дослідження зміни показників ліпідної фракції яловичини під час дозріванняСавінок, О.М.; Літвінова, І.О.
2011Дослідження фізико-хімічних показників водяних екстрактів з використанням ягід, оброблених у вихровому шарі феромагнітних частинокКапліна, Т.В.; Миронов, Денис Анатолійович; Уланова, О.О.
2011Особливості мікроструктури бринзи, виготовленої з молока різних видів тваринГалух, Б.І.; Дроник, Г.В.
2011Вплив процесу заморожування на біологічну цінність ягід чорниці в процесі зберіганняХомич, Галина Петрівна; Капрельянц, Леонід Вікторович; Земелєв, С.А.
2011Напружений стан стрічки підвісного конвеєра для транспортування сипких харчових продуктівБельмас, І.В.; Бобильова, І.Т.
2011Математичні моделі проектування добових раціонів харчування з високим вмістом кальцію на базі раціонів одноразового споживанняКрутовий, Жорж Андрійович; Півненко, Андрій Олександрович
2011Використання технології в науці та навчальному процесіЯнчева, Ліана Миколаївна; Вялкіна, Світлана Петрівна; Гірінова, Лілія Володимирівна
2011Знежирення поверхні алюмінієвих виробів у водяних розчинах натрій метасилікатуСамойленко, Сергій Олексійович; Байрачний, В.Б.
2011Упровадження електронних інформаційно- навчальних ресурсів у процес перепідготовки спеціалістів із маркетингуАртеменко, Віктор Станіславович; Бубенець, Ірина Георгіївна; Василенко, Г.М.
2011Запровадження інформаційних технологій у самостійну роботу слухачів у процесі перепідготовки спеціалістів із маркетингуАртеменко, Віктор Станіславович; Бубенець, Ірина Георгіївна; Чеканова, Л.В.
2011Психологічні аспекти застосування інформаційних технологій технологій у процесі перепідготовки спеціалістів менеджменту із зовнішньоекономічної діяльностіАртеменко, Віктор Станіславович; Бубенець, Ірина Георгіївна; Попкова, Катерина Володимирівна
2011Леткі компоненти коньячних виробівСелютіна, Галина Анатоліївна; Овчиннікова, Ірина Федорівна; Щербакова, Тетяна Віталіївна
2011Оптимізація вмісту інгредієнтів у раціонах одноразового споживання з високим вмістом кальціюКрутовий, Жорж Андрійович; Манжос, Наталія Володимирівна; Запаренко, Ганна Володимирівна
2011Розрахунок дисперсності порошків на прикладі модельного зразка із харчової сировиниПогожих, Микола Іванович; Воронцова, Жанна Вадимівна; Павлюк, Ігор Миколайович
2011Перспективы расширения ассортимента изделий из слоеного тестаИванов, Е.Л.; Беликова, И.Г.
2011Зміна показників якості пісочного печива на олії під час зберіганняВрадій, Н.І.; Самохвалова, О.В.
Collection's Items (Sorted by Submit Date in Descending order): 1 to 20 of 68