Монографії та навчальні посібники (КХМГХ) Главная страница коллекции Просмотр статистики

Просмотр
Подпишитесь на эту коллекцию, чтобы ежедневно получать уведомления по электронной почте о новых добавлениях RSS Feed RSS Feed RSS Feed
Ресурсы коллекции (Сортировка по Даты сохранения в по убыванию порядке): 1 по 17 из 17
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2017Основи фізіології харчування. Навчальний посібникГорбань, Віктор Григорович; Дуденко, Ніна Василівна; Павлоцька, Лариса Федорівна; Цибань, Лілія Степанівна
2016Повноцінне харчування: інноваційні аспекти технологій, енергоефективного виробництва, зберігання та маркетингу. Колективна монографіяЄвлаш, Вікторія Владленівна; Потапов, Володимир Олексійович; Радченко, Микола Іванович; Савицька, Наталія Леонидівна
2017Фізіологічні аспекти оцінки якості продуктів. Навчальний посібникЄвлаш, Вікторія Владленівна; Горбань, Віктор Григорович; Дуденко, Ніна Василівна; Павлоцька, Лариса Федорівна; Скуріхіна, Людмила Андрониківна; Цибань, Лілія Степанівна
2016Научные аспекты технологий пищевых продуктов антианемической направленности со стабилизированным гемовым железом. МонографияЕвлаш, Виктория Владленовна; Погожих, Николай Иванович; Акмен, Виктория Александровна
2016Експрес-методи дослідження безпечності та якості харчових продуктівЄвлаш, Вікторія Владленівна; Самойленко, Сергій Олексійович; Отрошко, Наталія Олександрівна; Буряк, Ірина Алімовна
2015Повноцінне харчування: інноваційні аспекти технологій, енергоефективного виробництва, зберігання та маркетингу. МонографіяЄвлаш, Вікторія Владленівна; Потапов, Володимир Олексійович; Савицька, Наталія Леонидівна
2011Мікробіологія молока і молочних продуктів. Навчальний посібникКоваленко, Валентина Олексіївна; Євлаш, Вікторія Владленівна; Чернова, Людмила Олександрівна
2012Основи біологічної хімії та фізіології харчування. Опорний конспект лекційДуденко, Ніна Василівна; Павлоцька, Лариса Федорівна; Горбань, Віктор Григорович; Артеменко, Віктор Станіславович; Серік, Максим Леонідович; Цибань, Лілія Степанівна
2011Біологічна хімія. Опорний конспект лекційДуденко, Ніна Василівна; Павлоцька, Лариса Федорівна; Горбань, Віктор Григорович; Артеменко, Віктор Станіславович; Серік, Максим Леонідович; Цибань, Лілія Степанівна
2015Методы молекулярного моделирования как инструмент для исследования пищевых гелейКалугін, Олег Миколайович; Вовчинський, Ігор Сергійович; Фощан, Андрій Леонтійович; Губський, Сергій Михайлович; Євлаш, Вікторія Владленівна
2015Наукові основи технології та системного використання харчових продуктів оздоровчої дії для різних верств населенняДуденко, Ніна Василівна; Павлоцька, Лариса Федорівна; Коваленко, Валентина Олексіївна; Євлаш, Вікторія Владленівна; Антоненко, Світлана Павлівна; Головко, Микола Павлович; Горбань, Віктор Григорович; Серік, Максим Леонідович; Буряк, І.А.; Чернова, Людмила Олександрівна
2014Химия витаминовЕвлаш, Виктория Владленовна; Отрошко, Наталия Александровна; Кузнецова, Татьяна Олеговна
2012Посібник з хімії для слухачів Центру довузівської підготовки та абітурієнтів, що поступають до Харківського державного університету харчування та торгівліСамойленко, Сергій Олексійович
2012Хімія. Модуль 2. Органічна хімія. Лабораторний практикум. Вправи і завданняУпатова, Олена Іванівна; Мурликіна, Наталя Віталіївна; Уклеїна, Олена Григорівна
2015Хімія аромаутворювальних речовинЄвлаш, Вікторія Владленівна; Кузнецова, Тетяна Олегівна
2015Основи органічної хімії. Теорія і практикумУпатова, Олена Іванівна; Мурликіна, Наталя Віталіївна; Кузнецова, Тетяна Олегівна; Уклеіна, Олена Григорівна
2014Органічна хімія. Лабораторний практикум. Вправи і завданняМурликіна, Наталя Віталіївна; Уклеіна, Олена Григорівна; Упатова, Олена Іванівна
Ресурсы коллекции (Сортировка по Даты сохранения в по убыванию порядке): 1 по 17 из 17