Please use this identifier to cite or link to this item:
http://elib.hduht.edu.ua/jspui/handle/123456789/617| Title: | Прогресивні проміжні холодоносії та їх застосування для систем непрямого охолодження |
| Authors: | Петренко, Олена Володимирівна Семенюк, Дмитро Павлович |
| Keywords: | непряме охолодження проміжний холодоносій модифікація нанорозмірні наповнювачі indirect cooling intermediate refrigerant modification nano-sized fillers |
| Issue Date: | 2014 |
| Publisher: | Харків: ХДУХТ |
| Citation: | Петренко О.В. Прогресивні проміжні холодоносії та їх застосування для систем непрямого охолодження / О.В. Петренко, Д.П. Семенюк // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі: зб. наук. пр. / відпов. ред. О.І. Черевко. - Харків: ХДУХТ, 2014. - Вип. 2(20). - C.141-149. |
| Series/Report no.: | Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі; 2(20) |
| Abstract: | Проведено огляд сучасних речовин, які найчастіше застосовуються в холодильних системах непрямого охолодження. Розглянуто перспективи використання проміжних холодоносіїв і шляхи підвищення ефективності проміжних холодоносіїв та холодильних систем непрямого охолодження. |
| URI: | http://elib.hduht.edu.ua/jspui/handle/123456789/617 |
| ISSN: | 2312-3990 |
| Appears in Collections: | Вип. 20. - 2014 (тех.) |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.