HDUHT Digital Repository (DSpace-5.4): Search

Search

Search:
for

Current filters:

Results/Page | Sort items by In order Authors/record

Results 1-4 of 4 (Search time: 0.001 seconds).

Item hits:

Issue Date	Title	Author(s)
2018	Технологія напівфабрикатів з сиру кисломолочного на основі молока з регульованим складом сольової системи	Тютюкова, Дар'я Олександрівна
2018	Наукове обґрунтування технологій напівфабрикатів на основі молочної сировини, одержаних шляхом реалізації потенціалу лактокальцію	Гринченко, Наталя Геннадіївна
2018	Наукове обгрунтування технологій напівфабрикатів оліє-жирових капсульованих для кулінарної та кондитерської продукції	Тищенко, Ольга Павлівна
2016	Технологія олії соняшникової капсульованої та її використання у складі салатів	Коротаєва, Євгенія Олександрівна