Please use this identifier to cite or link to this item: http://elib.hduht.edu.ua/jspui/handle/123456789/638
Title: Аналіз варіаційних моделей екологічних характеристик машин для збивання харчових продуктів
Authors: Заплетніков, Ігор Миколайович
Пільненко, Антон Костянтинович
Гордієнко, Олександр Володимирович
Севаторова, Ірина Сергіївна
Keywords: шумова характеристика
універсальна кухонна машина
звукова потужність
whipping
noise characteristic
universal kitchen machine
the sound power
Issue Date: 2014
Publisher: Харків: ХДУХТ
Citation: Аналіз варіаційних моделей екологічних характеристик машин для збивання харчових продуктів / І.М. Заплетніков, А.К. Пільненко, О.В. Гордієнко, І.С. Cеваторова // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі: зб. наук. пр. / відпов. ред. О.І. Черевко. - Харків: ХДУХТ, 2014. - Вип. 2(20). - C.174-181.
Series/Report no.: Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі; 2(20)
Abstract: У статті подано регресійні моделі рівня звукової потужності збивальної кухонної машини УКМ за різних режимів роботи. Подано оцінку впливу технологічних параметрів на шумові характеристики універсальної кухонної машини.
URI: http://elib.hduht.edu.ua/jspui/handle/123456789/638
ISSN: 2312-3990
Appears in Collections:Вип. 20. - 2014 (тех.)

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
20.pdf322,93 kBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.