Browsing by Author Наконечна, Юлія Григорівна

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 1 to 4 of 4
Issue DateTitleAuthor(s)
2013Вивчення амінокислотного складу дрібнодисперсних добавок із пряних овочів отриманих із використанням кріогенних технологійПавлюк, Раїса Юріївна; Наконечна, Юлія Григорівна; Погарська, Вікторія Вадимівна; Хоменко, А.В.; Кляп, Т.П; Кострова, К.В
2013Нові білкові наноструктуровані добавки із квасолі, соуси-діпи та закуски з їх використаннямПавлюк, Раїса Юріївна; Погарська, Вікторія Вадимівна; Наконечна, Юлія Григорівна; Кострова, К.В.; Бутенко, Н.В.; Лосева, Светлана Михайловна
2013Технологія кріогенного подрібнення грибів печериці та отримання дрібнодисперсних порошківПавлюк, Раїса Юріївна; Погарська, Вікторія Вадимівна; Наконечна, Юлія Григорівна; Лосєва, Світлана Михайлівна; Леухіна, Л.В
2011Інноваційні технології соусів-дресингів для оздоровчого харчування з використанням добавок із пряних овочів і вторинної молочної сировиниПавлюк, Раїса Юріївна; Наконечна, Юлія Григорівна; Хоменко, А.В.; Кострова, К.В.