Browsing by Author Гершун, Валерія Сергіївна

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 1 to 5 of 5
Issue DateTitleAuthor(s)
10-Oct-2018Гречаний хліб підвищеної харчової та біологічної цінностіДубініна, Антоніна Анатоліївна; Попова, Тетяна Миколаївна; Ленерт, Світлана Олександрівна; Іванніков, Павло Васильович; Гершун, Валерія Сергіївна; Холодна, Анна Вікторівна
25-Mar-2020Гречаний хліб підвищеної харчової та біологічної цінностіДубініна, Антоніна Анатоліївна; Попова, Тетяна Миколаївна; Ленерт, Світлана Олександрівна; Іванніков, Павло Васильович; Гершун, Валерія Сергіївна; Холодна, Анна Вікторівна
2021Товарознавча оцінка круп із гречки і проса різних сортів. МонографіяДубініна, Антоніна Анатоліївна; Попова, Тетяна Миколаївна; Ленерт, Світлана Олександрівна; Гершун, Валерія Сергіївна
2020Фальсифікація товарів та методи її визначення. Візуальне супроводження курсу для студентів спеціальності 076 «Підприємництво, торгівля та біржова діяльність» освітній ступінь бакалаврПопова, Тетяна Миколаївна; Гершун, Валерія Сергіївна
10-Dec-2018Хліб із пшеничного борошна з додаванням пшонаДубініна, Антоніна Анатоліївна; Попова, Тетяна Миколаївна; Ленерт, Світлана Олександрівна; Іванніков, Павло Васильович; Гершун, Валерія Сергіївна; Холодна, Анна Вікторівна