Browsing by Author Доманова, Олена Володимирівна

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 1 to 9 of 9
Issue DateTitleAuthor(s)
2012Динаміка міцнісних властивостей натуральних ковбасних оболонок після обробки водними єкстратами рослинДоманова, Олена Володимирівна; Шубіна, Лідія Юріївна
2015Динаміка якісних характеристик смажених ковбас у модифікованих оболонках під час зберіганняШубіна, Лідія Юріївна; Доманова, Олена Володимирівна; Дзигар, Віка Сергіївна
2015Дослідження якісних характеристик смажених ковбас у модифікованих оболонкахДоманова, Олена Володимирівна; Ільченко, Альбіна Анатоліївна
2014Збагачення рідкого мила токоферолом та відлущуючими речовинамиДоманова, Олена Володимирівна; Ванчина, Тетяна Костянтинівна
2011Об'єктивна оцінка можливості підвищення бар'єрних властивостей натуральних ковбасних оболонокШубіна, Лідія Юріївна; Доманова, Олена Володимирівна; Непочатих, Тетяна Анатоліївна
2011Розроблення нового упакування для шампуню на основі аналізу технологій косметичної промисловостіДоманова, Олена Володимирівна; Шматченко, А.С.
25-Apr-2013Спосіб визначення міцності та подовження натуральних ковбасних оболонокБілецький, Едуард Володимирович; Шубіна, Лідія Юріївна; Доманова, Олена Володимирівна; Онищенко, В'ячеслав Миколайович; Янчева, Марина Олександрівна; Сальніков, Володимир Петрович; Островерх, Ірина Станіславівна; Мержоєва, Олена Володимирівна; Москальчук, Олена Федорівна
25-Apr-2013Спосіб визначення міцності та подовження натуральних ковбасних оболонокБілецький, Едуард Володимирович; Шубіна, Лідія Юріївна; Доманова, Олена Володимирівна; Онищенко, В'ячеслав Миколайович; Янчева, Марина Олександрівна; Сальніков, Володимир Петрович; Островерх, Ірина Станіславівна; Мержоєва, Олена Володимирівна; Москальчук, Олена Федорівна
2018Формування споживчих властивостей гелів для душуДоманова, Олена Володимирівна; Шуляк, Ірина Геннадіївна