Browsing by Author Loseva, Svitlana
Showing results 1 to 6 of 6
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2017 | The carotenoid "Sunroll" buns vitaminized by natural nanoadditives for healthful nutrition | Павлюк, Раїса Юріївна; Погарська, Вікторія Вадимівна; Максимова, Надія Пилипівна; Балабай, Катерина Сергіївна; Лосєва, Світлана Михайлівна; Котюк, Тетяна Валеріївна; Pavlyuk, Raisa; Pogarska, Viktoriya; Maximova, Nadiya; Balabai, Katerina; Loseva, Svitlana; Kotuyk, Тatyana |
| 2016 | The development of cryogenic method of deep treatment of inulin-containing vegetables (topinambour) and obtaining of prebiotics in the nanopowders form | Pavlyuk, Raisa; Pavlyuk, Vadim; Pogarska, Viktoriya; Balabai, Katerina; Loseva, Svitlana; Павлюк, Раїса Юріївна; Павлюк, Вадим Антонович; Погарська, Вікторія Вадимівна; Балабай, Катерина Сергіївна; Лосєва, Світлана Михайлівна |
| 2017 | The impact of cryogenic freezing and non-enzymatic catalysis on destruction of inulin-proteic nanocomlexes of topinambour to monomers | Павлюк, Раїса Юріївна; Погарська, Вікторія Вадимівна; Балабай, Катерина Сергіївна; Лосєва, Світлана Михайлівна; Pavlyuk, Raisa; Pogarska, Viktoriya; Balabai, Katerina; Loseva, Svitlana |
| 2016 | The influence of mechanolysis on the activaton of nanocomplexes of heteropolysaccharides and proteins of plant biosystems in developing of nanotechnologies | Pavlyuk, Raisa; Pogarska, Viktoriya; Kotuyk, Тatyana; Pogarskiy, Aleksey; Loseva, Svitlana; Павлюк, Раїса Юріївна; Погарська, Вікторія Вадимівна; Котюк, Тетяна Валеріївна; Погарський, Олексій Сергійович; Лосєва, Світлана Михайлівна |
| 2015 | The new in freezing tecnology of chlorophyll-containing vegetables with record characteristics | Павлюк, Раїса Юріївна; Погарський, Олексій Сергійович; Каплун, Олена Анатоліївна; Борисова, Аліна Олексіївна; Лосєва, Світлана Михайлівна; Pavlyuk, Raisa; Pogarskiy, Aleksey; Caplun, Helena; Borysova, Alina; Loseva, Svitlana |
| 2018 | Розробка натуральних нанопродуктів із квасолі та пряних овочів для підприємств ресторанного бізнесу для здорового харчування | Павлюк, Раїса Юріївна; Погарська, Вікторія Вадимівна; Котюк, Тетяна Валеріївна; Дудник, Катерина Валеріївна; Погарський, Олексій Сергійович; Лосєва, Світлана Михайлівна; Pavlyuk, Raisa; Pogarska, Viktoriya; Kotuyk, Тatyana; Dudnyk, Ekaterina; Pogarskiy, Aleksey; Loseva, Svitlana |
