Please use this identifier to cite or link to this item: http://elib.hduht.edu.ua/jspui/handle/123456789/1184
Title: Розробка рекуперативного теплообмінного пристрою для екструдера з переробки харчової сировини
Authors: Потапов, Володимир Олексійович
Білий, Дмитро Володимирович
Keywords: теплообмінник
екструдер
екструзія
heat exchanger
extruder
research and development
Issue Date: 2016
Publisher: Харків:ХДУХТ
Citation: Потапов В.О. Розробка рекуперативного теплообмінного пристрою для екструдера з переробки харчової сировини / В.О. Потапов, Д.В. Білий // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі: зб. наук. пр. / відпов. ред.: О.І. Черевко. - Харків: ХДУХТ, 2016. - Вип.2(24). - C.233-246.- ІSSN 2312-3990
Series/Report no.: Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі; 2(24)
Abstract: Розроблено рекуперативний кожухозмійовиковий теплообмінний пристрій для модернізації одношнекового екструдера з переробки харчової сировини. Досліджено процес теплообміну за використання тепла відхідних газів із робочої камери екструдера для підігріву сировини в бункерній сушарці. Розроблено методику з удосконалення технологічної лінії пристрою-прототипу. Визначено конструктивні та економічні витрати на виробництво й експлуатацію теплообмінного пристрою екструдера. На підставі результатів проведено порівняльні розрахунки річного енергозбереження
URI: http://elib.hduht.edu.ua/jspui/handle/123456789/1184
ISSN: 2312-3990
Appears in Collections:Вип. 24. - 2016 (тех.)

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
2.5.pdf514,62 kBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.