Please use this identifier to cite or link to this item: http://elib.hduht.edu.ua/jspui/handle/123456789/1666
Title: The influence of mechanolysis on the activaton of nanocomplexes of heteropolysaccharides and proteins of plant biosystems in developing of nanotechnologies
Authors: Pavlyuk, Raisa
Pogarska, Viktoriya
Kotuyk, Тatyana
Pogarskiy, Aleksey
Loseva, Svitlana
Павлюк, Раїса Юріївна
Погарська, Вікторія Вадимівна
Котюк, Тетяна Валеріївна
Погарський, Олексій Сергійович
Лосєва, Світлана Михайлівна
Keywords: нанотехнологія
дрібнодисперсне подрібнення
механоліз
нанокомплекси
біополімери
гетерополісахариди
Issue Date: 2016
Citation: The influence of mechanolysis on the activaton of nanocomplexes of heteropolysaccharides and proteins of plant biosystems in developing of nanotechnologies / R. Pavlyuk, V. Pogarska, T. Kotuyk, A. Pogarskiy, S. Loseva // Eastern-European Journal of Enterprise Technologies . - 2016. - № 3/11 (81).- P. 33-40.- DOI: 10.15587/1729-4061.2016.70996
Series/Report no.: Eastern-European Journal of Enterprise Technologies;3/11 (81)
Abstract: Запропоновано та розроблено нанотехнологію білкових рослинних добавок у формі нанопорошков і нанопюре із гороху, яка заснована на процесах глибокої переробки сировини. В якості інновації використовували дрібнодисперсне подрібнення термообробленої сировини, яке супроводжується неферментативним біокаталізом-механолізом нанокомплексів біополімерів (гетерополісахардів і білків) в розчинну легкозасвоювану форму.
URI: http://elib.hduht.edu.ua/jspui/handle/123456789/1666
ISSN: 1729-3774
Appears in Collections:Статті

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
2 Pogarskiy ВЕЖПТ eng 2016.pdf485,53 kBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.