Please use this identifier to cite or link to this item: http://elib.hduht.edu.ua/jspui/handle/123456789/5960
Title: Плівкове покриття для обробки плодів вишні перед зберіганням
Authors: Дубініна, Антоніна Анатоліївна
Летута, Тетяна Миколаївна
Ленерт, Світлана Олександрівна
Новікова, Віра Валеріївна
Бєляєва, Інна Михайлівна
Скирда, Олена Євгенівна
Акмен, Вікторія Олександрівна
Татар, Лариса Василівна
Keywords: Патент № 145641
Issue Date: 28-Dec-2020
Citation: Патент України на корисну модель № 145641, МПК (2021.01) A01F 25/00 A23B 7/154 (2006.01). Плівкове покриття для обробки плодів вишні перед зберіганням / Дубініна А.А., Летута Т.М., Ленерт С.О., Новікова В.В., Бєляєва І.М., Скирда О.Є., Акмен В.О., Татар Л.В.; заявник та патентоволоділець Харківський держ. ун-т харч. та торгівлі. - № u 2020 04719; заявл. 24.07.2020; опубл. 28.12.2020, Бюл.№ 24.
Abstract: Плівкове покриття для обробки плодів вишні перед зберіганням містить покриття з референтною композицією. У складі плівкового покриття використана композиція водних або водно-спиртогліцеринових екстрактів лікарсько-рослинної сировини (листя евкаліпта, трава базиліку, трава чебрецю в співвідношенні 1:2:1 відповідно) - як антибактеріальна основа, низькомолекулярний хітозан (НМХ) 2 % - як плівкоутворювач, гліцерин 1 % - як пластифікатор, хлорид кальцію (харчова добавка Ε509) 0,5 % - як структуроутворювач, лимонна кислота (харчова добавка Е330) 0,5 % - як консервант та антиоксидант, ефірна олія листя евкаліпта 0,5 % - як посилювач антибактеріальної активності та фунгіцидних властивостей плівкового покриття.
URI: http://elib.hduht.edu.ua/jspui/handle/123456789/5960
Appears in Collections:Перелік патентів за 2020 рік

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
145641.pdf176,4 kBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.